Patlıcan Pizzası Resimli, Tarifi

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_Sema tarafından 21 Ağustos 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Patlıcan Pizzası Resimli, Tarifi konusu Malzemeler : 2 bostan patlıcan
    1 tutam fesleğen
    2 diş sarımsak
    3 çorba k. biber sos
    Beyaz peynir
    Kaşar peyniri
    Maydanoz
    2 domates
    Zeytinyağı
    Tuz, karabiber

    Hazırlanışı : 2 adet bostan patlıcanı 1 parmak genişliğinde kesin.Parçalayıcıya 1 tutam fesleğeni alın.Üzerine 2 diş sarımsak ve zeytinyağı ilave edip parçalayıcıdan geçirin.Patlıcan dilimlerini fesleğenli karışma bulayın.Patlıcan dilimlerini fırın tepsisine dizin ve önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında pişirin.Fırından patlıcanları çıkartın.Bir kabın içine kaşar peyniri rendeleyin.Üzerine beyaz peyniri rendeleyin.

    Üzerine ince kesilmiş olan maydanozu ilave edin ve karıştırın.Patlıcan dilimlerinin üzerine biber sosu sürün.Üzerine peynirli karışımı sürün.Üzerine dilim domates ilave edi ve önceden ısıtılmış olan 200 derecelik fırında peynirler eriyene kadar pişirin.

    [​IMG]
     

Bu Sayfayı Paylaş