Patatesli Peynirli Kek Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda SeLeN tarafından 11 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Patatesli Peynirli Kek Tarifi Yapılışı konusu Patatesli Peynirli Kek Tarifi - Patatesli Peynirli Kek Yapılışı - Patatesli Peynirli Kek Nasıl Yapılır - Patatesli Peynirli Kek Malzemeleri



    Malzemesi:
    25 gr. ekmek kırıntısı
    1 kg. haşlanmış patates
    25 gr. margarin
    2 çorba kaşığı süt
    200 gr. peynir
    3 yumurta
    Tuz
    Karabiber
    Süslemek için:
    Bir kaç dilim salam
    Maydanoz
    Domates

    Hazırlanışı:
    Kek kalıbını yağlayın. Üzerine ekmek kırıntısını serpin. Patateslerin kabuklarını soyun, ezin ve tereyağı, süt, rendelenmiş peynir ve yumurta sarıları ile karıştırın. Tahta kaşık İle iyice karıştırıp, tuzu, biberi katın. Yumurta aklarını çırpın ve patatese katın. Karışımı kalıba döküp sıcak fırında 30 dakika pişirin. Kalıbı servis tabağına ters çevirin. Salamları rulo haline getirip, kekin üzerini süsleyin. Kenarlarına domates dilimleri koyun.
     

Bu Sayfayı Paylaş