Patatesli pırasa çorbası tarifi - Patatesli pırasa çorbası yapılışı - malzemeleri

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda Mavi_Sema tarafından 17 Ekim 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Patatesli pırasa çorbası tarifi - Patatesli pırasa çorbası yapılışı - malzemeleri konusu Patatesli pırasa çorbası

    MALZEMELER (6 kişilik)

    500 gram pırasa
    2 orta boy patates
    1 küçük boy soğan
    1 yemek kaşığı zeytinyağı
    1 su bardağı sıcak süt
    3 su bardağı ılık su
    1 tatlı kaşığı toz şeker
    Tuz ve taze karabiber
    [​IMG]
    Pişirme süresi: 25 dk.

    Yapılışı

    Pırasalar, patatesler ve soğanı iri iri doğrayıp, tencereye koyun. Ilık suyu da katıp, kaynamaya bırakın. Sebzeler yumuşayınca şeker, yağ, biraz tuz ve sıcak sütü de ilave edip rondodan geçirin. Çorbanın kıvamının çok koyu olmamasına özen gösterin. Afiyet olsun...[​IMG]


    alıntıdır
     

Bu Sayfayı Paylaş