Patatesli Mücver Tarifi - Patatesli Mücver Yapılışı - Patatesli Mücver Tarifi Nedir

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Dine tarafından 9 Ocak 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Patatesli Mücver Tarifi - Patatesli Mücver Yapılışı - Patatesli Mücver Tarifi Nedir konusu [​IMG]

    Içindekiler

    • 700 gr patates
    • 2 soğan
    • Yarım demet maydanoz
    • 4 yumurta
    • 250 gr un
    • Tuz
    • Karabiber
    • Kızartmak için bir miktar sıvıyağ
    Hazırlanışı

    • Patatesi büyük bir tencerede tuzlu suda haşlayıp kabuklarını soyun.
    • Soğanların da kabuklarını soyun.
    • Patates ve soğanı ayrı kaplarda rendeleyin.
    • Patatesi bir tülbente sarıp suyunu sıkın.
    • Maydanozu ayıklayıp yıkadıktan sonra ince ince kıyın.
    • Büyük bir kapta patates, soğan, maydanoz, yumurta ve unu harmanlayın.
    • Tuz ve karabiberle tatlandırın.
    • Karışımdan eşit büyüklükte 8 mücver oluşturun.
    • Kızartmalık yağı kızdırıp mücverleri orta ateşte kızartın.
     

Bu Sayfayı Paylaş