Patatesli Cevizli Pasta Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_Sema tarafından 4 Eylül 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Patatesli Cevizli Pasta Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir konusu
    Patatesli Cevizli Pasta Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir

    [​IMG]

    Malzemeler

    · 6 orta boy patates

    · 100 gr. Margarin

    · 1 su bardağı tozşeker

    · 4 adet yumurta

    · 1 çay bardağı irmik

    · 200 gr. çekilmiş ceviz

    · 1 paket kabartma tozu

    · 1 paket vanilya

    Kreması İçin:

    · 1 poşet krem şanti

    · 1 su bardağı süt

    · 1 tatlı kaşığı tarçın

    · 3 adet elma

    · 4 yemek kaşığı şeker

    Hazırlanışı:

    1-Öncelikle patatesler kabuklu olarak haşlanır. Soyulup rendelenir.

    2-Diğer tarafta erimiş margarinle şeker beyazlayıncaya kadar çırpılıp yumurtalar teker teker ilave edilerek çırpmaya devam edilir.

    3-İçerisine diğer malzemeler ilave edilerek karıştırılıp, yağlanmış kek kalıbına dökülüp pişirilir.

    4-Bu arada elma rendelenir ve üzerine şeker ilave edilerek pişirilir. Üzerine tarçın ilave edilip ocağın altı kapatılır.

    5-Krem şanti 1 su bardağı soğuk sütle çırpılıp bekletilir.

    6-Pişen kek soğuyunca ortadan ikiye kesilip arasına önce krem şanti onun üzerinede elma püresi yayılıp ikinci parça üzerine kapatılır.

    7-Bir gece dolapta bekletilip servis yapılır.
    [​IMG]

    alıntıdır
     

Bu Sayfayı Paylaş