Patates ve Sarımsaklı Piliç Fırın

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda NeslisH tarafından 4 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Patates ve Sarımsaklı Piliç Fırın konusu [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif] Patates ve Sarımsaklı Piliç Fırın

    [/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Malzemeler[/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Mutfak [/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Zorluk [/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]1[/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Süre [/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]50 dk.[/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Kaç Kişilik [/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]4[/FONT][FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Yöntem [/FONT]1 Adet bütün piliç
    500 gr tatlı kabak
    500 gr patates
    10 Diş sarımsak
    4 Çorba kaşığı tereyağı
    Yarım demet taze kekik
    Yarım çay kaşığı karabiber
    Tuz

    [FONT=Verdana, Arial, Helvetica, sans-serif]Hazırlanışı[/FONT][​IMG]
    • Kabak ve patatesleri haşlayın.
    • Kabuklarını soyduktan sonra küp şeklinde doğrayın.
    • Bütün pilici bir bıçak veya tavuk makası yardımı ile 16 eşit parçaya ayırın.
    • Geniş bir fırın tepsisine parçalanan piliçleri, haşlanmış tatlı kabak ve patates, soyulmamış sarımsak , kekik, tuz ve karabiberi ilave edin.
    • Tereyağını eriterek üzerlerine gezdirin.
    • Önceden ısıtılmış 170 dereceli fırında bütün malzemeler altın sarısı renk alıncaya kadar pişirin.
    • Sıcak olarak servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş