Pasta,Kek İçin Gerekli aletler

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_Sema tarafından 4 Ağustos 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Pasta,Kek İçin Gerekli aletler konusu [​IMG]

    1. Esnek kek kalıbı: Silikonlu bir karışımla hazırlanan bu kalıpları yağlanmaya ihtiyaç duyulmadan kullanılabiliyor. Fırına veya derin dondurucuya sokulabiliyor.

    2. Hamur kağıdı: Hamur açarken kullanılan bu kağıtlar hamurun zemine yapışmadan kolayca açılabilmesini sağlıyor.

    3. Spatulalar: En iyisi çelik olanlardır. Kremayı düzgünce yayabilmek için kullanabilirsiniz.

    4. Fırçalar: Kalıpları yağlamak , keklerin üzerine reçel sürmek için gerekli. Aklınızda bulunsun; ucuz fırçalar tüylerini dökebilir.

    5. Kilitli kek kalıpları: Çeşitli boylarda olabilen bu kalıplar turta tabanı veya cheesecake pişirmek için mükemmel.

    6. Mutfak saati: Fırınlama zamanı, mayalama zamanı ve soğutma zamanını unutmamanızı sağlıyor.

    7. Turta kalıbı: Bu kalıplardan turtalar bir bıçak yardımıyla kolayca çıkarılabiliyor.

    8. Elekler: Küçük olanları pudra şekeri, kakao veya nişasta, büyük olanları un elemek için gerekli.

    9. Altı çıkarılabilen kalıplar: Kenarlardan ayrılabilen tabanı aynı zamanda servis zemini olarak kullanmak da mümkün.

    10. Kağıt kek kalıpları: Muffin kalıplarının içine yerleştirmek veya küçük kekleri daha dekoratif sunmak için tercih ediliyor.

    11. Muffin kalıpları: Çeşitli malzemelerden, çeşitli büyüklükte muffinler için bulabilirsiniz.

    12. Hamur kazıyıcı: Çeşitli boylarda olabilir. Kabınızın kenarında kalan hamuru veya kremayı sıyırmak için kullanılıyor.

    13. Merdaneler: Her çeşit hamuru açabilmeniz için.

    14. Krema sıkma torbası: Beze veya şu hamurunu tepsiye; kremayı, eritilmiş çikotayı veya süs malzemelerini dekoratif bir şekilde keklerin üzerine sıkmanız için.

    15. Ölçü kabı: Kullandığınız malzemenin hacmini doğru bir şekilde ölçmenizi sağlıyor. Metalden veya fotoğraftaki gibi camdan yapılmış olabilir. Çeşitli boylarda bulmak mümkün.

    16. Son rötuşlar için: Süslemelerinizi üzerinde rahatça yapabileceğiniz bir çalışma zemini.
     

Bu Sayfayı Paylaş