Pastırmalı Hindi Tarifi Yapılışı

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda SeLeN tarafından 17 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Pastırmalı Hindi Tarifi Yapılışı konusu Pastırmalı Hindi Tarifi - Pastırmalı Hindi Nasıl Yapılır - Pastırmalı Hindi Malzemeleri






    Pastırmalı Hindi

    Malzemeler

    200 gr’lık 4 parça hindi göğsü
    8 pastırma dilimi
    1 çorba kaşığı tereyağı
    2 çorba kaşığı krema Kekik
    Tuz, biber

    Hazırlanışı

    Hindi göğüslerini döverek inceltin ve düz bir zemine yayın. Her birinin üzerine 2′şer dilim pastırma yerleştirip rulo şeklinde sarın. Açılmamaları için kürdanla tutturun. Yağı lavada kızdırın ve ruloları sürekli çevirerek 2-3 dakika kızartıp tencereye atın. Krema, kekik, tuz, biber ve biraz su ekleyip çok kısık ateşte 15 dakika pişirin. Gerekirse pişerken biraz daha su ekleyebilirsiniz.

    Afiyet Olsun.
     

Bu Sayfayı Paylaş