Parmesan Peynirli Pırasa Çorbası Tarifi

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda Dine tarafından 3 Nisan 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Parmesan Peynirli Pırasa Çorbası Tarifi konusu
    Parmesan Peynirli Pırasa Çorbası Tarifi

    Malzeme:
    1 kg pırasa
    2 çorba kaşığı Bizim Mutfak Teremyağ
    50 gram parmesan peyniri
    8 su bardağı su
    Tuz, karabiber

    Üzeri için :
    kruton ekmek

    Pırasaların beyaz kısımlarını doğrayıp haşlayın ve blenderden geçirin. Pırasaların yeşil kısımlarını ince ince doğrayın. Bir tavada tereyağını eritip pırasanın yeşil saplarını soteledikten sonra blenderden geçirdiğiniz malzemenin üzerine ilave edin. Tuz ve karabiberi ekleyip bir taşım kaynatın. Parmesan peyniri ve kruton ekmekle servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş