Parça Etli Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda SeLeN tarafından 4 Kasım 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Parça Etli Sebze Çorbası Tarifi Yapılışı konusu Parça Etli Sebze Çorbası Tarifi - Parça Etli Sebze Çorbası Yapılışı - Parça Etli Sebze Çorbası Nasıl Yapılır - Parça Etli Sebze Çorbası Pişirme Süresi



    Malzeme:
    100 gram kuşbaşı et
    2 adet pırasa
    2 adet havuç
    4 su bardağı Bizim Mutfak Tavuk Suyu
    1 adet Bizim Mutfak Tavuk Bulyon
    2 çorba kaşığı domates püresi
    1 adet kereviz sapı
    Tuz
    Üzeri için :
    toz parmesan peyniri

    Kuşbaşı etleri yapışmaz yüzeyli bir tencerede renkleri değişene kadar karıştırarak kavurun. Yarım ay şeklinde doğranmış havuç ve pırasaları ekleyip birlikte 5 dakika daha pişirin. Yarım haşlanmış fasulye, tavuk suyu, doğranmış kerevizin yeşil dalları, domates püresi ve erişteyi ekleyip kısık ateşte erişteler yumuşayana kadar pişirin. Erişteler pişince tuzunu ayarlayın. Servis tabağına alıp üzerine toz parmesan peyniri serpin.
     

Bu Sayfayı Paylaş