Papatya Salatası Tarifi - Papatya Salatası Tarifi Yapılışı

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda Dine tarafından 2 Mayıs 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Papatya Salatası Tarifi - Papatya Salatası Tarifi Yapılışı konusu
    Papatya Salatası Tarifi

    [​IMG]

    MALZEMELER
    1 Adet havuç
    • 1 Adet salatalık
    • 1 Adet domates
    • 1 Adet göbek salata
    • 1 Adet yeşil soğan
    • 5 Adet siyah zeytin
    • Dereotu
    • Maydanoz
    Yapılışı:
    Göbek salatamızı bol suda yıkayıp süzdürüp iyice kuruluyoruz. İnce ince doğrayıp servis tabağının ortasına tepeleme koyuyoruz. Üzerine rendelenmiş havucu yerleştiriyoruz. Bir tane salatalığın her iki ucunu kestikten sonra tam ortadan uzunlamasından tahta şişi geçirip bıçağımızın ucuyla fotoğrafta görüldüğü gibi çevirerek kesiyoruz ve salata tabağımızı çevreliyoruz. Kesilmiş domates dilimleriyle ve dereotuyla salatamızı süslüyoruz. Yeşil soğanların baş kısımlarını sekize bölüp suya batırarak geriye doğru kıvrılmasını sağlıyoruz. Tabağımızın kenarlarında bulunan havuçları tırtıklı kesip üzerlerini siyah zeytinle süslüyoruz.
     

Bu Sayfayı Paylaş