Pankek Tarifi - Pankek Nasıl Yapılır - Pankek Tarifi Nedir

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Dine tarafından 10 Nisan 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Pankek Tarifi - Pankek Nasıl Yapılır - Pankek Tarifi Nedir konusu Pankek Tarifi

    Malzeme:
    3/4 su bardağı Bizim Mutfak Un
    1/4 su bardağı Bizim Mutfak Pirinç
    Unu
    1 çorba kaşığı toz şeker
    2 çay kaşığı Bizim Mutfak Hamur Kabartma Tozu
    1 çay kaşığı Bizim Mutfak Şekerli Vanilin
    1 adet yumurta
    1 su bardağı süt
    1 kahve fincanı Bizim Ayçiçek Yağı

    Unu çukur bir kaba eleyin. Şeker, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip harmanlayın. Yumurta, süt ve sıvıyağın yarısını ekleyip pütürsüz bir kıvam elde edinceye kadar çırpın. Teflon bir tavayı ısıtın. 1 çay kaşığı kadar sıvıyağı ilave edin. Hazırladığınız pankek karışımından küçük bir kepçe kadarını alıp
    tavaya dikkatlice dökün. Çay tabağından biraz daha büyük bir çapta olana dek tavayı hafifçe sallayın. Her iki tarafını çevirerek kızartın. Pişen pankekin yumuşak kalması için kağıt havlu arasına alın. Kalan hamur bitene dek aynı şekilde hazırlayın.
     

Bu Sayfayı Paylaş