Pancarli Patates pastasi

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Fatma tarafından 19 Ocak 2009 tarihinde açılan konu

  1. Fatma

    Fatma Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Pancarli Patates pastasi konusu [​IMG]

    9 adet patates
    3 havuç
    1 kase pancar turşusu
    1 kase bezelye
    1 kase salatalık turşusu
    1 kase baby mısır
    yeşil soğan
    maydonoz
    limon
    tuz
    karabiber
    zeytinyağı

    HAZIRLANIŞI:
    Patatesleri haşlayıp ezin. İçine maydanoz ve yeşil soğan doğrayarak
    ekleyin. Havuçların bir kısmını rendeleyip sıvıyağda soteleyin. çember
    kalıba ezilmeş patatesli harcın üçte birini koyup bastırın.Onun üzerine
    pancar turşusunu doğrayın. Tekrar patetesten koyup bastırın.Üzerine
    havuçları,bezelyenin bir kısmı,turşuyu koyun. Kalan patatesi de üzerine
    koyup bastırın. Yoğurtla zeytinyağını karıştırıp üzerine dökün.En son
    kalan havuç ,bezelye ve bayb mısırlarla salatanızı süsleyin
     

Bu Sayfayı Paylaş