Pıt Pıt Çorbası Tarifi

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda NeslisH tarafından 26 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Pıt Pıt Çorbası Tarifi konusu
    Pıt Pıt Çorbası

    Malzemeler:

    1 Adet -soğan(büyük)
    1 Adet -biber
    1 Adet -domates
    1 Yemek kaşığı -salça
    3 Yemek kaşığı -köftelik bulgur
    1 Çay bardağı -et veya tavuk suyu
    1,5 Su bardağı -su

    Yapılışı:

    -Düdüklü tencerede tereyağ ve zeytinyağını ısıtıyoruz. -Soğanı yemeklik doğrayıp veya rondodan geçirip yağda öldürüyoruz. Biberi de koyuyoruz.
    -Biraz sonra domatesi koyup pişiriyoruz.
    -Salça, tuz ve toz biber koyup birazda onu pişiriyoruz.
    -Kişi başına 1,5 yemek kaşığı köftelik bulgur koyuyoruz.
    -Et veya tavuk suyunu koyup suyunu ayarlıyoruz. (suyu üzerini 2 parmak geçecek.) -Kıvamı çorba gibi sulu olmuyor,pilav gibi koyu da olmuyor.
     

Bu Sayfayı Paylaş