Pırasalı Soğan Köftesi Tarifi

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Mavi_Sema tarafından 29 Ocak 2010 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Pırasalı Soğan Köftesi Tarifi konusu Pırasalı Soğan Köftesi Tarifi

    1 adet iri kuru soğan
    1 adet ince
    pırasa
    2 adet
    yumurta
    1 çay bardağı un
    1 çay kaşığı kimyon
    1 çay kaşığı karabiber
    1 çay kaşığı kırmızı toz
    biber
    2 çay kaşığı tuz
    Kızartmak için:
    1 su bardağı sıvıyağ

    Pırasa ve
    soğan incecik doğranır. İçine yumurta, un, karabiber, kimyon, toz biber ve tuz eklenir, karıştırılır. Tavaya yağ konur, ısınınca harçtan kaşıkla konur. İki yüzü kızarınca tavadan alınır.
     

Bu Sayfayı Paylaş