Pırasalı Ravioli Tarifi - Pırasalı Ravioli Yapılışı

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda gül_üm tarafından 24 Temmuz 2010 tarihinde açılan konu

  1. gül_üm

    gül_üm Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Pırasalı Ravioli Tarifi - Pırasalı Ravioli Yapılışı konusu Pırasalı Ravioli Tarifi - Pırasalı Ravioli Yapılışı


    Malzemeler


    • 500 gr makarna hamuru
    • 2 adet pırasa
    • 4 diş sarımsak
    • 2 adet yumurta beyazı
    • 1 adet suda mozarella
    • 200 ml domates sosu
    • 200 ml tavuk suyu
    • 100 gr krema
    • 2 paket fesleğen
    • 10 gr tereyağ


    Yapılışı
    Hamuru açın. Haşlayıp bir kaba bir sıra döşeyin. Ayrı bir tavada sarımsak ve pırasayı soteleyin. Peynir ve yumurta beyazını ekleyip karıştırın br sıkma torbasına koyun. Ayrı bir kapta krema ve tavuk suyunu kaynatıp çektirin. Tuz, karabiber ve fesleğen ekleyin. Açtığınız hamurların içine karışımı sıkın ve kapatıp şekil verin. Domates sosu ve fesleğenli sos ile servis yapın.


    Afiyet olsun...


     

Bu Sayfayı Paylaş