Pırasalı Kek Tarifi - Pırasalı Kek Nasıl Yapılır

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 11 Eylül 2008 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Pırasalı Kek Tarifi - Pırasalı Kek Nasıl Yapılır konusu PIRASALI KEK

    Malzemeler ; 6 kişi için

    3-4 tane Pırasa

    2 Patates

    2 Yumurta

    1 Su Bardağı Yoğurt

    1 Su Bardağı Sıvı Yağ

    1/2 demet maydanoz

    4-5 kaşık beyaz peynir

    2 Su Bardağı Mısır Unu

    1 Paket Kabartma Tozu

    Tuz ve Karabiber

    Hazırlanışı;
    Karıştırma kabında bir bütün yumurta ile bir yumurtanın beyazını biraz tuz serpip çırpın.

    Sıvı yağ ile yoğurdu ekleyerek çırpmaya devam edin. Daha önceden yıkayıp incecik kıydığınız pırasayı, küp küp doğranmış patatesi, doğranmış maydanozu,ezilmiş peyniri, karabiber ve kabartma tozunu ilave edin.

    Daha sonra yavaşça mısır ununu koyarak kek kıvamında bir hamur oluşturun. Fırın tepsisini yağlayıp hazırladığınız karışımı tepsiye boşaltın. Üzerine kalan yumurta sarısını sürün.

    Önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirin. Sıcak sıcak servis yapın.

    Afiyet olsun....
     

Bu Sayfayı Paylaş