Püreli Kebap - Püreli Kebap Nasıl Yapılır - Püreli Kebap Tarifi Nedir

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda Dine tarafından 28 Şubat 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Püreli Kebap - Püreli Kebap Nasıl Yapılır - Püreli Kebap Tarifi Nedir konusu
    Püreli Kebap Tarifi


    [​IMG]




    Malzemeler :
    300 gr. kuzu eti
    1 soğan
    2 diş sarımsak
    2 defne yaprağı
    2 domates
    4 biber
    tane karabiber
    sıvıyağ
    tuz
    su


    Püresi için:
    4 patates
    2 su b. süt
    1 çorba k. tereyağı
    tuz


    Hazırlanışı :

    Tencereye sıvıyağı alın.Sıvıyağın üzerine 300 gr.kuzu etini ilave edin.Üzerine 2 adet defne yaprağı ve tane karabiber ilave edin.Eti pişirmeye devam edin.1 adet soğanı yemeklik kesin.Tencereye etlerin üzeirne saoğanı ve sarımsaları ilave edin.2 adet domatesi ve 4 adet biberi küp olarak kesin.Etlerin üzerine domatesi ve biberleri ilave edin ve pişirimye devam edin.
    Püresi için 4 adet domatesi haşlayın.Haşlanan patatesleri rendeleyin.Başka bir tencereye rendelnmiş patatesleri ilave edin.Üzerine 2.5 su bardağı süt ilave edi ve karıştırın.Üzerine 1 çorba kaşığı tereyağı ve tuz ilave edin ve sürekli karıştırarak püreyi pişirin.Servis tabağına püreyi ilave edin.Pürenin ortasına kuzu etleini ialve edin.
     

Bu Sayfayı Paylaş