Ovmaç çorbasi

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda NeslisH tarafından 1 Aralık 2008 tarihinde açılan konu

  1. NeslisH

    NeslisH Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Ovmaç çorbasi konusu MALZEMELER
    • 5 Yemek kaşığı un
    • Yarım çay bardağı su
    • 2 yemek kaşığı tereyağ
    • 1 yemek kaşığı salça
    • 1 lt kaynamış su
    YAPILIŞI
    Unumuza yavaş yavaş su ilave edilerek ,
    birbirine yapışmayacak şekilde ufalanır.
    Diğer tarafta tereyağı eritilir.
    Salça eklenip 1-2 dk kavrulur.
    Kaynamış suyumuz ilave edilir.
    Tuzu atılır.
    Ufalamış
    olduğumuz karışım çorbamıza
    yavaş yavaş
    karıştırılarak eklenir.
    Un tadı gidinceye kadar pişirilir...
    sonrada bi güzel içilir:1 (11):
     

Bu Sayfayı Paylaş