Ovalama Çorbası Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda SeLeN tarafından 17 Ekim 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Ovalama Çorbası Tarifi Yapılışı konusu Ovalama Çorbası Tarifi - Çorba Tarifleri Resimli - Çorbası Tarifleri - Çorbalar - Oktay Usta Çorba Tarifleri







    [​IMG]

    Ovalama Çorbası
    [​IMG]
    Malzemeler

    • 1 su bardağı un
    • 1 yumurta
    • 1 su bardağı süt
    • 7 su bardağı su
    • 2 çorba kaşığı tereyağı
    • Nane, kırmızıbiber
    • Tuz

    Hazırlanışı
    1 – Un ile yumurta karıştırılarak yoğrulur. İki el arasında ovalaya ovalaya hamurun bulgur gibi parçalanması sağlanır.
    2- Tencereye su konup hafif ısıtılır. Ha-zirlanan hamur parçalan tenceredeki suya dikkatlice atılır. Karıştım karıştıra pişirilir. Tuz ve süt ilave edilip iki taşım daha kaynatılıp ateşten alınır.
    3- Bir tavaya tereyağı konup kızdmlıp nane ve kırmızıbiber ilave edilir. Çorbanın üzerine gezdirilir. Sıcak olarak servis yapılır.




    [​IMG]

    AFİYET OLSUN... [​IMG]
     

Bu Sayfayı Paylaş