Osmaniye yöresel yemekler TOĞGA

'Osmaniye Tanıtımı' forumunda ASİ MARDİNLİ tarafından 29 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    Osmaniye yöresel yemekler TOĞGA konusu Osmaniye yöresel yemekler TOĞGA

    TOĞGA
    Malzemesi:
    1 kase nohut
    1 kase dövme
    2 çorba kaşığı un
    1 top nane
    3 kg yoğurt

    Yapılışı: Yoğurt su ile iyice çırpılır. Çırpıldıktan sonra iki çorba kaşığı un ilave edilir. Dövme ile nohut tencerenin içine atılır. Ocakta Dövme ile nohut pişene kadar karıştırılır. Sonra nane ince,ince kıyılır. Çorbanın içine atılır.Yemeğimiz tabaklara konarak nefis çorbamız afiyetle yenir.
     

Bu Sayfayı Paylaş