ormancı böreği

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda GizLi_ÖzNe tarafından 20 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Sponsorlu Bağlantılar
    ormancı böreği konusu Malzemeler:
    2 adet yufka
    1 adet havuç rendesi
    1 adet pırasa
    1 demet maydonoz
    1 demet dereotu
    500 gr. domates (çok ince kıyılmış)
    1 kase ıspanak
    3 dilim çok ince kıyılmış pastırma
    Tuz
    Karabiber
    1 adet yumurta

    Yapılışı:
    Yufkaları ikiye bölün. Havuç, kıyılmış pırasa, maydonoz, dereotu, domates, yumurta, tuz ve pastırmayı karıştırın.
    Yufkanın geniş tarafına sigara böreği sarar gibi iç malzemelerden koyup sarın. Kızgın sıvıyağda kızartın. Yoğurt ve domates sosuyla servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş