Oriyental Deniz Ürünleri Salatası Tarifi Yapılışı

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda SeLeN tarafından 17 Ekim 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Oriyental Deniz Ürünleri Salatası Tarifi Yapılışı konusu Oriyental Deniz Ürünleri Salatası Tarifi - Oktay Ustadan Salata Tarifleri - Salata Tarifleri - Resimli Yemek Tarifleri - Salatalar - Resimli Salata Tarifleri - Salata Tarifleri Resimli - Salatalar - Diyet Salata Tarifleri





    [​IMG]

    Oriyental Deniz Ürünleri Salatası
    [​IMG]

    MALZEMELER (4 Kişilik)

    Süre: 30 dak 1 Porsiyon 250 Kalori

    * 250 gr soya fasulyesi
    * 4 taze soğan, doğranmış
    * 1 kereviz sapı, ince dilimlenmiş
    * 1 dolmalık kırmızı biber, ince doğranmış
    * 100 gr karides, haşlanıp ayıklanmış
    * 125 gr pavurya eti, süzülmüş
    * 6 marul yaprağı
    * Taze soğan,süslemek için

    Sos:* 50 gr yoğurt
    * 6 yemek kaşığı mayonez
    * 1 limonun kabuğu, rendelenmiş
    * 1 yemek kaşığı limon suyu
    * 1 çay kaşığı zencefil, isteğe bağlı
    * Tuz ve karabiber

    Yapılışı:
    1 – Soya fasulyesi,taze soğan,kereviz ve dolmalık kırmızı biberi bir kasede karıştırın.
    Sosu hazırlayın: Yoğurt ve mayonezi bir kaseye koyup,limon kabuğunu, suyunu ve dilerseniz zencefili ekleyerek karıştırın.Tuz ve biberle tatlandırın.
    2 – Sosu daha önce hazırladığınız karışıma döküp iyice karıştırın.Sonra karides ve pavurya etlerini ekleyip,şeffaf filmle kaplayın.15-30 dakika buzdolabında soğutun.
    3 – Marulları bir tabağa yerleştirip üstlerine salatayı koyun.Taze soğanla süsleyip servis yapın.
    SERVİS ÖNERiLERi:
    Çin mutfağından alınmış bu yemeği zengin bir menünün başlangıç yemeği olarak sunabilirsiniz. Ancak tercihen menüde yine sebzeli bir et yemeği ana yemek olarak yer almalıdır.
    EKONOMİ:
    Karides ve pavurya yerine 200 gr konserve mısır veya 200 gr konserve ton balığını kullanabilirsiniz.




    [​IMG]

    AFİYET OLSUN... [​IMG]

     

Bu Sayfayı Paylaş