Oktay Ustadan Ekmek Böreği Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_Sema tarafından 22 Ağustos 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Oktay Ustadan Ekmek Böreği Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir konusu
    Oktay Ustadan Ekmek Böreği Tarifi, Yapılışı, Tarifi Nedir

    [​IMG]

    EKMEK BÖREĞİ:
    1 ekmek
    1 kase beyaz peynir
    1 tutam maydonoz
    100 gr.pastırma
    1 su b.süt
    2 yumurta

    HAZIRLANIŞI:

    1 adet halka şeklindeki ekmeği porsiyonlara kesin
    Soğuk suya batırıp elinizle fazla suyunu sıkan. Ekmekleri
    bıçakla keserek yarısına pastırmayı yerleştirin.
    Maydonozu ince olarak kesin ve beyaz peynir ile
    karıştırın ve kalan ekmeklerin arasına yerleştirin.
    2 adet yumurtayı kırın ve üzerine 1 su bardağı süt ile beraber çırpın.Ekmekleri bu karışıma batırıp çıkartın ve önceden ıstılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirin.


    alıntıdır​
     

Bu Sayfayı Paylaş