Oğmaç Çorbası Tarifi Yapılışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda SeLeN tarafından 22 Şubat 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Oğmaç Çorbası Tarifi Yapılışı konusu çorba çeşitleri - oğmaç çorbası nasıl pişirilir


    [​IMG]
    Oğmaç çorbası malzemeleri

    2 su bardağı un

    1 çay bardağı et suyu

    3 su bardağı süt

    3 su bardağı su

    Tuz

    Karabiber

    Üzeri için

    1 tatlı kaşığı kırmızı pul biber

    30 gr tereyağı
    Oğmaç çorbası hazırlanışı

    Bu özel çorbayı yemek tarifleri listenize eklemeyi unutmayın.
    Unu eleyin. Ortasını havuz gibi açarak et suyunu ilave edin.
    Pütürsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun.
    Hamurdan minik toplar hazırlayın. Suyu tencerede kaynatın.
    Hamur toplarını ilave edin.
    Sütü azar azar ilave ederek çorba kıvamına gelinceye kadar pişirin
    Tuz ve karabiberle tatlandırıp ocaktan alın.
    Tereyağını tavada eritip kırmızı pul biberi kavurun.
    Çorbaları kaselere alın.
    Üzerine tereyağını gezdirip sıcak servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş