Noel Kurabiyesi Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_inci tarafından 31 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Noel Kurabiyesi Tarifi Yapılışı konusu Noel Kurabiyesi Tarifi
    Noel Kurabiyesi Yapılışı
    Noel Kurabiyesi

    [​IMG]


    Noel kurabiyesi Tarifi


    Malzemeler:
    Sable hamuru için: 1 paket margarin
    1 adet yumurtanın sarısı
    1 su bardağı pudraşekeri
    1 paket kabartma tozu
    aldığı kadar un
    üzeri için: 1’er tatlı kaşığı değişik renklerde gıda boyası
    bir buçuk tatlı kaşığı nişasta
    1 çay kaşığı vanilya
    3 tatlı kaşığı tozşeker
    1 çay bardağı soğuk su

    Hazırlanışı: Sable hamurunu hazırlamak için margarini, yumurta sarısı, pudraşekeri, kabartma tozu ve unu derin bir kapta kulak memesi kıvamını alana dek karıştırın. Daha sonra 15 dakika dinlendirin. Merdane ile açarak kalıp yardımıyla dilediğiniz şekli verin. Hafifçe yağladığınız fırın tepsisine yerleştirin. 120 derecede kurabiyeler kıtırlaşana dek pişirin. Üzeri için nişasta, vanilya ve tozşekeri suya ekleyin. Ağır ateşte koyu pelte kıvamı alana dek pişirin. Kullanacağınız renk miktarı kadar çay tabağı çıkartın. İçine 1’er tatlı kaşığı pelteden ve çay kaşığının ucu ile gıda boyalarından akıtarak karıştırın. Soğuyan kurabiyelerin üzerine fırça ile dilediğiniz biçimde sürün. 2 saat dinlendirerek servis yapın.


    Sable hamurunu hazırlamak için margarini, yumurta sarısı, pudraşekeri, kabartma tozu ve unu derin bir kapta kulak memesi kıvamını alana dek karıştırın.

    Alıntı
     

Bu Sayfayı Paylaş