Nar Kremalı Pasta Tarifi , Yapılışı , Tarifi Nedir

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Dine tarafından 9 Nisan 2010 tarihinde açılan konu

  1. Dine

    Dine Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Nar Kremalı Pasta Tarifi , Yapılışı , Tarifi Nedir konusu Nar Kremalı Pasta Tarifi

    Malzeme:
    1 paket hazır pandispanya
    400 ml krema
    500 ml nar suyu
    1 adet nar
    80 gram beyaz çikolata
    2 yaprak jelatin

    Plastik bir kaba su ve buz parçalarını aktarın. Jelatinleri ilave edin ve yumuşayıncaya kadar bekletin. Nar suyunu bir sos tenceresine alıp koyu bir kıvam elde edinceye kadar birkaç taşım kaynatın. Jelatinleri ekleyip eriyinceye kadar karıştırın. Jelatinli nar suyunu ocaktan alıp soğumaya bırakın. Soğuyan karışıma 250 ml kremayı ekleyip iyice çırpın. Hazırladığınız kremanın yarısını pastanın üzerini kaplamak için ayırın. Pandispanyanın ilk katını kelepçeli bir kalıba yerleştirip sütle hafifçe ıslatın. Hazırladığınız kremayı üzerine yayın ve bu işlemi pasta iki kat olacak şekilde tekrarlayın. Pastanın üzeri için ayırdığınız kremayı ısıtın. İçine küçük parçalara böldüğünüz beyaz çikolataları ekleyin ve çikolata eriyinceye kadar karıştırın. Birkaç dakika ılınmasını bekleyip pastanın üzerine dökün. 3-4 saat kadar buzdolabında bekletin. Nar taneleri serpiştirin. Dilimleyerek servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş