Mutfak Hileleri

'Pratik Bilgiler' forumunda KaRDeLeN tarafından 15 Ocak 2010 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Mutfak Hileleri konusu Mutfak Hileleri


    * maydanoz ve dere otunu, baş aşağı gelecek şekilde su dolu kavanozda saklayın. daha uzun süre dayanır.

    * anneniz balık pişirmeye başlamadan önce kızartma tavasının içine bir kaç şap maydanoz koyun. o kötü koku duyulmayacaktır.

    * sucuğu soyarken sivri uçlu bıçakla boydan boya çizdikten sonra nemli bir bezle silin.

    * suyunu sıktığınız limon kabuklarını atmayın. çelik eşyaların bıçakların parlatılmasında kullanın.

    * elimizi ne zamna atsak tuzluun tıkandığını görürüz. ama içine biraz pirinç koyarsanız sorun çözülür.

    * tıkalı mutfak lavabosunulastik pompalarla açmaya kalkmakdakikalar alır. oysa kaynar sodalı su, tıkalı delikten dökülürse hemen açılır.

    * sıkışan kavanız kapağını açmak kolay değildir. kapağı birazcık ateşe veya kaynamakta olan suyun buharına tutasız kolay açılır. yada yere bir kaç kere kapak kısmını vurun.

    *evde ekmek kesme işi sizin mi? taze ekmek keserken hamur olduğu için canınız sıkılıyordur herhalde. bıçağınızın uçunu biraz ateşe tutarsanız daha kolay yapabildiğinizi görürsünüz.

    * limondan daha fazla su elde etmek istiyorsanız limonu yıkayıp kuruladıktan sonra çatalla bir kez delin, sonra suyunu sıkın.

    * buzdolabındaki kokuları gidermenin en iyi yolu kaba biraz süt koyup dolabın bir köşesine yerleştirmektir.

    * meyvelerin arasına herhangi bir tür yaprakları yerleştirirseniz meyveleriniz daha uzun süre taze kalır.

    * portakallarınızı sıkmadan önce bir süre soğuk suda bekletirseniz daha çok su verir.

    * canınız katı veya rafadan yumurta istedi. pişerken yumurtaların suyuna biraz mutfak tuzu atın. kabuklarının daha kolay soyulduğunu görürsünüz.

    * elmalarınızı gliserinle silerseniz onları bütün kış üzerinde en küçük bir kırışık bile olmadan saklayabilirsiniz.

    * domatesi kolay soymak için üzerini dört tarafından bıçakla çizip kaynar suda bir dakika kadar tutun. domates soyulmak için can atacaktır.

    * anneniz hamurla işi bitirdi, tezgahı silmek size kaldı galiba. biraz tuz serpin ve nemli bir bezle silin anneniz bile şaşıracak bu işe.

    * peynir kesmeden önce bıçağı soğuk suya tutarsanız hem peyniri daha kolay kesersiniz hemde bıçağınız daha kolay temizlenir.
    [/QUOTE]
     

Bu Sayfayı Paylaş