Muhammara - Muhammara yapilisi - Muhammara tarifi

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda Mavi_Sema tarafından 11 Ekim 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Muhammara - Muhammara yapilisi - Muhammara tarifi konusu Malzemeler:
    1 yemek kasığı dolusu kırmızı biber salçası
    3/4 sb ceviz
    4-5 yemek kaşığı dolusu galeta unu
    1/2 sb sızma zeytinyağ
    3 diş sarımsak (istenirse)
    1 yk pul biber
    1 tk dolusu kimyon
    1 limonun suyu

    [FONT=Verdana][FONT=Verdana][COLOR=#000000][COLOR=#cc0000][FONT=Verdana][COLOR=black][FONT=Verdana][FONT=Times New Roman][COLOR=black][FONT=Verdana][FONT=Times New Roman][COLOR=black][FONT=Verdana][FONT=Times New Roman][COLOR=black][FONT=Verdana][COLOR=#cc0000][FONT=Verdana][B][U]Yapılışı:[/U][/B][/FONT][/COLOR][/FONT][/COLOR][/FONT][/FONT][/COLOR][/FONT][/FONT][/COLOR][/FONT][/FONT][/COLOR][/FONT][/COLOR][/COLOR][/FONT][/FONT]Ceviz, sarımsak ve galeta ununu robota koyun, 2 veya 3 kere çalıştırın kapatın. Limon suyu, biber salçası (veya kozlenip küçük doğranmış kirmizi biber), kimyon ve pul biberi ilave edin. Makinanın kapağını kapatın. Üzerindeki küçük kapağı açıp, çalışırken zeytinyağını içine akıtın. Makineyi fazla çalştırmayın, cevizler ufak taneli olmalı, toz haline gelmemeli.Afiyet olsun…
     

Bu Sayfayı Paylaş