Muhallebili Kadayıf Tatlısı

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda KaRDeLeN tarafından 14 Mayıs 2009 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Muhallebili Kadayıf Tatlısı konusu
    [​IMG]


    Malzemeler:
    • 300gr kadayıf ​
    • 6 yemek kaşığı toz şeker ​
    • 5 yemek kaşığı tereyağı ​
    • 1,5 su bardağı doğranmış ceviz ​
    Hazırlanması:
    1. Kadayıfı 1-2 saat öncesinden derin dondurucuya koyun. Dondurucudan alıp kolayca kırarak tencereye koyun. ​
    2. İçine yağı, şekeri lave edip orta harlı ateşte sürekli karıştırarak kavurun. Pembe hale gelince cevizi ekleyin. Ateşten alıp soğutun. ​
    Muhallebi Malzemeleri:
    • 1kg süt ​
    • 4 yemek kaşığı un ​
    • 2 yemek kaşığı mısır nişastası ​
    • 2 türk kahvesi fincanı toz şeker ​
    • 1 yumurta ​
    • 1 paket vanilya ​
    • 1 küçük paket (süt paketinde) krema ​
    Hazırlanması:
    1. Krema hariç tüm malzemeyi muhallebi gibi pişirip soğutun. Soğuduktan sonra içine kremayı ekleyip mikserle karıştırın. ​
    2. Kadayıfın yarısını büyük dikdörtgen borcama serin. Üzerine muhallebiyi yayın. Kalan kadayıfı da serin

      Tatılnın pü, noktası yeneceği gün yapılması,Aynı gün yaparsanız kadayıf kıtır kıtır, ertesi gün yaparsanız yumuşak olur..​
     

Bu Sayfayı Paylaş