Mozarella peynirli kıvırcık salata

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda Fatma tarafından 28 Kasım 2008 tarihinde açılan konu

  1. Fatma

    Fatma Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Mozarella peynirli kıvırcık salata konusu MALZEMELER

    1 marul yada kıvırcık salata
    400 gr. domates
    150 gr. mozarella peyniri
    3 yemek kaşığı beyaz şarap sirkesi
    Tuz ve beyaz karabiber
    1 tutam Hindistan cevizi
    5 yemek kaşığı soya yağı
    50 gr. yeni filizlenmiş kırmızı turp

    HAZIRLANIŞI

    Salatayı yıkayıp, süzülmesi için kenara alalım. Domatesi yıkayıp 8'e bölelim. Mozarella peynirini küp şeklinde keselim. Sirkeyi, tuzu, karabiberi, Hindistan cevizi ve soya yağını iyice karıştıralım. Salata yapraklarını bu karışıma batırıp, çıkarıp ve tabağa dizelim. Domatesleri yıldız şeklinde yaprakların üstüne yerleştirelim. Peynirle kırmızı turpları karıştırıp ve tabağın üstünü süsleyelim. Bunların üstüne yaptığımız sosları dökelim.
     

Bu Sayfayı Paylaş