Minik Kare Pastalar Tarifi - Minik Kare Pastalar Yapılışı, Tarifi Nedir

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Mavi_Sema tarafından 16 Eylül 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Minik Kare Pastalar Tarifi - Minik Kare Pastalar Yapılışı, Tarifi Nedir konusu Minik Kare Pastalar Tarifi - Minik Kare Pastalar Yapılışı, Tarifi Nedir

    [​IMG]
    Malzemeler:
    4 adet yumurta
    2 su bardagi tozseker
    1 su bardagi siviyag
    6 çorba kasigi kakao
    1 paket vanilya
    1 su bardagi süt
    1 tatli kasigi tarçin
    1 çorba kasigi neskafe
    1 su bardagi un
    Yarim su bardagi dövülmüs ceviz
    1 paket kabartma tozu

    Kremasi için:
    2 adet yumurtanin sarisi
    2 su bardagi süt
    3 çorba kasigi tozseker
    3 çorba kasigi un • 1 paket vanilya
    1 çorba kasigi tereyagi

    Süslemek için:
    1 paket (80 gram) bitter çikolata
    1 paket krem santi
    1 su bardagi soguk süt
    8-10 adet çilek

    TARIFI
    Kek için yumurtalari ve tozsekeri iyice çirpin. Üzerine siviyag, kakao, vanilya, süt, tarçin ve neskafeyi ekleyip iyice karistirin. Bu karisimdan bir su bardagi ayirip, kalana un, ceviz ve kabartma tozunu ekleyin. Karisimi, yaglanmis ve unlanmis dikdörtgen bir kaliba dökün. Önceden isitilmis 150 derece firinda 30 dakika pisirin. Firindan çikinca, daha sicakken, üzerine ayirdiginiz karisimi dökün. Soguduktan sonra keki enlemesine 4 parçaya bölün. Kremasi için tereyagi hariç tüm malzemeyi bir tencereye koyup çirpin. Daha sonra orta ateste sürekli karistirarak, koyulasana kadar pisirin. Krema pistikten sonra tereyagini ekleyin ve sogumaya birakin. Hazirladiginiz kremayi, kekin 4 katina dökün ve pastayi ortadan bölerek iki küçük kare pasta elde edin. Pastalarin en üstünü de krema ile sivayin. Bitter çikolatayi benmari usulü eritip, pastalara sürdügünüz kremanin üstüne dökün. Bir paket krem santiyi bir su bardagi sütle karistirarak koyulasana kadar çirpin. Pastalari hazirladiginiz krem santi ve çilekle süsleyerek servis yapin.


    alıntıdır. . .
     

Bu Sayfayı Paylaş