Minik francala

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda KaRDeLeN tarafından 7 Nisan 2009 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Minik francala konusu
    [​IMG]

    MALZEMELER:

    3 su b.un
    1 p.kuru maya
    1 çorba k.toz şeker
    1 tatlı k.tuz
    aldığı kadar su
    çedene
    keten tohumu
    anason
    üzeri için:
    yulaf ezmesi

    HAZRILANIŞI:
    Karıştırma kabına 3 su bardağı unu alın üzerine tuz ve şekeri ilave edin.
    ortasını havuz şeklinde açın.maya koyun ve ılık su ile karıştırın.içine
    çedene, keten tohumu ve anason koyarak hamuru yoğurun. hamuru
    bezelere ayırın. ortası tombul kenarları ince olacak şekilde şekil verin.
    daha sonra hamuru önce suya sonra yulaf ezmesine batırarak
    yağlanmış tepsiye alın. tepsi mayası gelene kadar bekletin.200 derecelik
    fırında pişirin.
     

Bu Sayfayı Paylaş