Milföylü Rulo Börek Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda SeLeN tarafından 30 Eylül 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Milföylü Rulo Börek Tarifi Yapılışı konusu Milföylü Rulo Börek tarifi - Milföylü Rulo Börek nasıl yapılır - Milföylü Rulo Börek hazırlanışı




    Malzemeler:
    6 adet milföy hamuru
    1 su bardağı ezilmiş beyaz peynir
    7-8 dal maydanoz
    1 adet yumurta

    Yapımı:
    Yumuşamış milföy hamurlarının üçü yukarı, üçü aşağı konur. Merdaneyle biraz açarak birleştirilir. Yüzeyine peynir, yumurta beyazı, kıyılmış maydanoz karışımı yerleştirilir. Fazla sıkı olmayacak şekilde rulo yapılır. Üzerine yumurta sarısı sürülür, fırın kabına yerleştirilir. Börek önceden ısıtılmış 200 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Fırından çıktıktan 10 dakika sonra 1 parmak eninde dilimlenir.
     

Bu Sayfayı Paylaş