Milföy Dolma Tarifi

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Mavi_Sema tarafından 1 Haziran 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Milföy Dolma Tarifi konusu Milföy Dolma

    MALZEMELER
    10 adet milföy hamuru
    1 su bardağı dövülmüş ceviz
    1 su bardağı galeta unu
    1 yumurta akı sarısı ayrılacak
    1 çay bardağı toz şeker
    1 çay çay bardağı ince kıyılmış meyva şekerlemesi
    1 çorba kaşığı kakao
    1 çay bardağı kayısı reçeli
    Süslemek için:
    Hindistan cevizi
    Yeşil fıstık

    YAPILIŞI
    1 kapta cevizi, galeta ununu, yumurta akını, şekeri, kakaoyu, meyva şekerlemesini iyice karıştırın, milföy hamurunu unlu bir zeminde biraz büyütün, tam ortasına bir çorba kaşığı dolusu iç koyun. Diğer hamuru aynı büyüklükte açıp kenarlarına yumurta sarısı sürün, önceden ısıtılmış 200 derecelik sıcak fırında kızarana kadar pişirin. Fırından çıkınca sıcakken üzerine reçeli sürün yeşil fıstık ve hindistancevizi ile süsleyin.
     

Bu Sayfayı Paylaş