Mezgit Tava Tarifi Yapılışı

'Deniz Ürünleri' forumunda DeMSaL tarafından 8 Ağustos 2010 tarihinde açılan konu

  1. DeMSaL

    DeMSaL Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Mezgit Tava Tarifi Yapılışı konusu Mezgit Tava Tarifi - Mezgit Tava Yapılışı - Mezgit Tava Malzemeleri



    [​IMG]

    MALZEMELER
    1 kg. mezgit
    1/3 bardak un
    1 bardak sıvı yağı
    Tuz

    HAZIRLANMASI
    Balıkları temizleyin,orta kılçıklarını çıkartın ve tuzlayarak 1 saat kadar dinlendirin.Bu işlemden sonra balıkları unlayarak kızgın sıvı yağlı tavada balıkların her iki tarfı da pembeleşinceye kadar kızartın.
    Roka,yeşil soğan ve limon ile servis edilmesini öneririm.

    Afiyet Olsun...
     

Bu Sayfayı Paylaş