Mezgit Kebabı Tarifi - Mezgit Kebabı Yapılışı

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda Mavi_inci tarafından 10 Aralık 2010 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_inci

    Mavi_inci Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Mezgit Kebabı Tarifi - Mezgit Kebabı Yapılışı konusu Mezgit Kebabı Tarifi - Mezgit Kebabı Yapılışı-Mezgit Kebabı Malzemeleri

    Malzemeler :


    750 gr mezgit balığı fileto
    Soya yağı
    5 adet yeşil biber
    1 bardak Amerikan pirinci
    2 adet limon kabuğu rendesi
    Yeterli miktarda tuz ve biber


    Yapılışı :


    Balığı küp şeklinde 2,5 cm.'lik parçalar halinde kesin. Üzerlerine fırça ile soya yağı sürün. Sönük ateş üzerinde çevirerek 5 dakika süre ile pişirin. Hazırladığınız kebabı önceden pişirdiğiniz limonlu pilav ve közlenmiş biberlerle servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş