Meyve Soslu İrmik Tatlısı Tarifi,Yapılışı

'Tatlılar ve Reçeller' forumunda KaRDeLeN tarafından 20 Eylül 2010 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Meyve Soslu İrmik Tatlısı Tarifi,Yapılışı konusu Meyve Soslu İrmik Tatlısı -Meyve Soslu İrmik Tatlısı Tarifi - Meyve Soslu İrmik Tatlısı Yapılışı

    Malzemeler

    Tatlı için

    * 1 su bardağı şeker
    * 1 + 1/2 su bardağı irmik
    * 1 litre süt
    * 1 paket vanilya
    * 1 adet limon

    Sosu için

    * 10 -15 adet vişne
    * 2 dilim limon
    * 2 çay kaşığı nişasta


    [​IMG]


    Hazırlanışı


    1. Limonun kabukları rendelenir.

    2. Vanilya hariç malzemelerinin tamamı limon kabukları ile birlikte koyu kıvam alıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
    3. Pişen muhallebiye vanilya eklenip karıştırılır.
    4. Islatılan kek kalıbına muhallebi dökülüp, ağzı kapatılarak soğumaya bırakılır.
    5. Çekirdekleri çıkartılan vişneler, limonlarla beraber bir su bardağı su ile tencerede kısık ateşte pişirilmeye başlanır.
    6. Kaynar kaynamaz, suyunu süzün.
    7. Süzülen suya nişastayı ekleyip, jöle kıvamına gelene kadar karıştırarak pişirin.
    8. Soğutulan tatlıyı kalıptan çıkartıp, üzerine ılıklaşan sosu döküp, buzdolabında en az yarım saat dinlendirdikten sonra servis yapın.

    Afiyet Olsun
     

Bu Sayfayı Paylaş