Mercimekli Salma Bulgur Pilavı Tarifi

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda Mavi_Sema tarafından 29 Mart 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Mercimekli Salma Bulgur Pilavı Tarifi konusu Mercimekli Salma Bulgur Pilavı

    2 su bardağı pilavlık bulgur
    1 su bardağı yeşil mercimek
    1 su bardağı domates rendesi
    2,5 su bardağı su
    1 tatlı kaşığı karabiner
    Yarım tatlı kaşığı pul biber
    1 çay bardağı ayçiçek yağı
    1,5 tatlı kaşığı tuz
    1 çorba kaşığı salça

    Mercimek yumuşayana kadar haşlanır. Bir tencereye su, yağ ve tuz konur. Kaynama noktasına gelince yıkanmış bulgur atılır. 10 dakika sonra haşlanmış mercimek, rende domates ve baharatlar eklenir. 10 dakika daha pişirilir, ateşten alınır.
     

Bu Sayfayı Paylaş