Mercimekli Bulgur pilavı Tarifi- Mercimekli Bulgur pilavı Nasıl Yapılır

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 11 Eylül 2008 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Mercimekli Bulgur pilavı Tarifi- Mercimekli Bulgur pilavı Nasıl Yapılır konusu
    MERCİMEKLİ BULGUR PİLAVI

    Malzemeler ; 6 kişi için

    2 Bardak Bulgur

    1 Soğan

    1 çay bardağı Yeşil Mercimek

    4 Bardak su (et yada tavuk suyu)

    2 yemek kaşığı tereyağ

    Tuz, Kara Biber

    Hazırlanışı;
    Mercimeği ayıklayıp yıkayıp bol suda haşlayın. Siyah suyunu döküp, bekletin.

    Diğer tarafta tencereye yağı ve doğranmış soğanı koyup soğanları hafifçe kavurun. Dört bardak suyu ya da etsuyunu ekleyip kaynatın. Kaynamakta olan suya mercimeği ve bulguru koyup kısık ateşte suyunu çekene kadar pişirin. On, onbeş dakika
    demlendikten sonra karıştırıp servis yapın.

    Sıcakken Servis Yapın.

    Afiyet olsun......​
     

Bu Sayfayı Paylaş