Melisa Çayının Hazırlanışı

'İçecekler ve Çorbalar' forumunda KaRDeLeN tarafından 21 Nisan 2010 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Melisa Çayının Hazırlanışı konusu melisa çayı - melisa çayı nasıl hazılanır - melisa çayı yapımı


    [​IMG]
    Oğul otu olarak da bilinen melissa yüzyıllardır değişik hastalıkların tedavisinde kullanılmış.
    Bunlardan en belirgin olanı ve günümüzün en büyük sorunu olan; stres.

    Melissa çayı sakinleştirici ve rahatlatıcı
    özelliği sayesinde stresinizi azaltır ve dinlenmenizi sağlar.
    Uyku problemi olanlar için bir bardak melisa çayı,
    bebeğin uyku öncesi içtiği süt gibidir derler.

    Latince İsmi:

    Melissa Officinalis

    İngilizce İsmi:

    Lemon Balm

    Almanca ismi:

    die Zitronenmelisse

    Fransızca ismi:

    la mélisse officinale

    Taze yapraklarının kokusu daha içmeden keyif veriyor. Hoş bir limon aroması gibi.

    Bu aralar heyecanlı bir roman okuyorum. Philippa Gregory'nin "Boleyn Kızı". Orjinal ismi "The Other Boleyn Girl".

    Mayıs ayında sinema filmi de vizyona giren bu roman, 16.yy İngiliz Kraliyet Sarayı'ndaki kadınlar arası rekabeti anlatıyor. Romanın gerçek karakterlerden ve olaylardan kurgulanması sayesinde iki gündür kitabı elimden bırakamaz hale geldim.

    Kitabı okurken ara ara artan heyecan ve stres düzeyimi de melissa çayı ile dengeliyorum.

    Hazırlanışı

    Taze yapraklarla; Taze yapraklar daha yoğun bir aromaya sahiptir. Kişi başı bir bardak sıcak su ve iki-üç adet melissa yaprağı yeterlidir. Yaklaşık yedi dakika kadar yıkanmış yaprakları ılık suda dinlendirin, süzüp bekletmeden tüketin.

    Kuru yapraklarla; Kişi başı bir bardak ılık su ve iki çay kaşığı ufalanmış melissa yaprağı yeterli olacaktır. Ilık suda altı-yedi dakika bekletip, süzerek bekletmeden tüketin.


    alıntıdır
     

Bu Sayfayı Paylaş