Mayonezli Tavuk Salatası

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 8 Eylül 2008 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Mayonezli Tavuk Salatası konusu
    MAYONEZLİ TAVUK SALATASI



    1 adet haşlanmış Tavuk Göğsü,

    2 adet Havuç,

    1 adet Salatalık
    Malzemeler ; 6-8 kişi için

    2-3 adet Taze Soğan

    2 adet Sivribiber

    2 diş Sarmısak

    1-2 kaşık Yoğurt

    1 kase Mayonez

    ½ demet dereotu

    Tuz, Karabiber, Pul Biber.

    Yapılışı ;

    Haşlanmış tavuk göğsünü derisini ayırarak iyice didikleyin. Tuz ve baharatlarla karıştırın. Diğer tarafta bütün sebzeleri yıkayıp ayıklayarak mercimek büyüklüğünde dilimleyin. Salatalığın sadece kabuğunu kalınca soyarak kullanın (Kabuğu kullanılacak). Doğrarken zorlanırsanız kısa süreli
    robottan geçirebilirsiniz. Ama fazla ezmeyin.

    Hepsini karıştırıp bir çay bardağı kadarını ayırın. Kalanını tavuklarla karıştırın. Mayonezle yoğurdu çırpın. Karışımı tavuk ve sebzelerle birleştirip iyice hallolmalarını sağlayın. Şık bir tabağa bunu yayın. Üzerini ayırmış olduğunuz renkli sebze karışımı ile süsleyin.

    Afiyet olsun......
     

Bu Sayfayı Paylaş