Maydonozlu Alabalık Tarifi Yapılışı

'Deniz Ürünleri' forumunda SeLeN tarafından 12 Ocak 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Maydonozlu Alabalık Tarifi Yapılışı konusu Maydonozlu Alabalık Tarifi - Maydonozlu Alabalık Nasıl Pişirilir - Maydonozlu Alabalığın Yapılışı


    Malzemeler:

    2 adet büyük boy alabalık
    1 tatlı kaşığı şeker
    1 demet maydonoz
    3 adet limon
    zeytinyağ
    karabiber
    tuz

    Yapılışı:

    Alabalıkları iyice yıkayıp, süzgeçte süzün. Sonra buzdolabına koyup, etlerinin biraz sertleşmesi için 60 dakika kadar bekletin. İnce ince kestiğiniz alabalık dilimlerini servis tabağına dizin. Diğer yanda, bir kasede 2 limonun suyu, 4 yemek kaşığı zeytin yağ, 1 tatlı kaşığı şeker, tuz, bir tutam karabiber ve maydanoz ile bir bulamaç yapın ve alabalığın üzerine dökün. 8-9 saat kadar dinlendirin, maydanoz yaprakları ile süsleyip servis yapın.
     

Bu Sayfayı Paylaş