Marmelatli kurabiye, Oktay Ustadan , Pratik Kurabiyeler

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda Fatma tarafından 17 Ocak 2009 tarihinde açılan konu

  1. Fatma

    Fatma Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Marmelatli kurabiye, Oktay Ustadan , Pratik Kurabiyeler konusu [​IMG]


    MARMELATLI KURABİYE
    4 su b.un
    1 yumurta
    120 gr.margarin
    1 çay b.sıvıyağ
    1 çay b.yoğurt
    1 p.kabartma tozu
    1 p.vanilya
    2 çorba k.toz badem
    mamelat
    üzeri için:
    pudra şekeri

    HAZIRLANIŞI:
    Karıştırma kabına 4 su b. un alnır, ortası açılır.İçine yumurta, sıvıyağ,
    yoğurt ve margarin ilave edilir.kabartma tozu ve vanilya eklendikten
    sonra karıştırlır.kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır. hamur
    kurşun kalem kalınlığında açılır.daha sonra kurabiye kalıpları ile kesilir.
    kesilen hamurlar yumurta beyazı yardımı ile yapıştırılıp 175 dercede
    13- 15 dk. da pişirilir. pişince üzerine pudra şekeri elenerek ve ortasına
    marmelat konularak servis yapılır
     

Bu Sayfayı Paylaş