Marmelatlı kurabiye

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda KaRDeLeN tarafından 7 Nisan 2009 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Marmelatlı kurabiye konusu
    [​IMG]


    MARMELATLI KURABİYE

    MALZEMELER:
    4 su b.un
    1 yumurta
    120 gr.margarin
    1 çay b.sıvıyağ
    1 çay b.yoğurt
    1 p.kabartma tozu
    1 p.vanilya
    2 çorba k.toz badem
    mamelat
    üzeri için:
    pudra şekeri

    HAZIRLANIŞI:
    Karıştırma kabına 4 su b. un alnır, ortası açılır.İçine

    yumurta, sıvıyağ, yoğurt ve margarin ilave edilir.

    kabartma tozu ve vanilya eklendikten sonra karıştırlır.

    kulak memesi kıvamında bir hamur hazırlanır. hamur
    kurşun kalem kalınlığında açılır.daha sonra kurabiye

    kalıpları ile kesilir.kesilen hamurlar yumurta beyazı

    yardımı ile yapıştırılıp 175 dercede 13- 15 dk. da

    pişirilir. pişince üzerine pudra şekeri elenerek ve

    ortasına marmelat konularak servis yapılır.
     

Bu Sayfayı Paylaş