Mantarlı Kara Bulgur Pilavı / Mantarlı Kara Bulgur Pilavı Tarifi

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda KaRDeLeN tarafından 4 Şubat 2010 tarihinde açılan konu

  1. KaRDeLeN

    KaRDeLeN Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Mantarlı Kara Bulgur Pilavı / Mantarlı Kara Bulgur Pilavı Tarifi konusu [​IMG]

    Malzemeler :
    2 su b. kara bulgur
    1 kase mantar
    2 soğan
    2 diş sarımsak
    Sıvıyağ
    Tuz
    Karabiber
    Su

    Hazırlanışı
    Soğanı ve sarımsağı minik doğrayarak sıvıyağda kavurmaya başlayın. Ardından üzerine doğranmış mantarları da ekleyerek kavurmaya devam edin.

    Yıkanmış kara bulgura ilave edip bir süre kavurduktan sonra suyunu, tuzunu ve baharatını ayarlayarak kapağı kapalı pişmeye bırakın.
     

Bu Sayfayı Paylaş