Mantarlı Biber Dolması Tarifi Yapılışı

'Mutfağımız Yemeklerimiz' forumunda SeLeN tarafından 5 Ocak 2011 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Mantarlı Biber Dolması Tarifi Yapılışı konusu Mantarlı Biber Dolması Tarifi - Mantarlı Biber Dolması Yapılışı - Mantarlı Biber Dolması Nasıl Yapılır - Mantarlı Biber Dolması Malzemeleri



    Malzemeler (1 kişilik):
    1 soğan
    30 gr. pirinç (2 yemek kaşığı)
    10 gr. yağ (2 silme tatlı kaşığı)
    250 gr. mantar
    1 yemek kaşığı maydanoz Tuz
    Karabiber
    1 büyük dolmalık biber
    1 tatlı kaşığı nişasta

    Yapılışı:
    Soğanı kıyın, pirinç ile yağda 10 dk. kavurun. Dilimlenmiş mantarları ilave edip 5 dk. pişirin. Maydanoz, tuz, karabiber koyun. Büyük bir dolmalık bibere doldurun, biberin üst kısmını kapak olarak kapatın, 1 su bardağı su ile 20 dk. pişirin, nişasta ile bağlayın.
     

Bu Sayfayı Paylaş