Mantar Soslu Fileminyon

'Etli ve Sulu Yemekler' forumunda Mavi_Sema tarafından 3 Ağustos 2009 tarihinde açılan konu

  1. Mavi_Sema

    Mavi_Sema Özel Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Mantar Soslu Fileminyon konusu
    Mantar Soslu Fileminyon
    Malzemeler:
    - 500 gr.biftek,
    - 2 adet soğan,
    - 300 gr.mantar,
    - 1 çorba kaşığı un,
    - 1 çay bardağı süt,
    - 1,5 çorba kaşığı yağ,
    - 1 çay kaşığı tuz ve karabiber
    Yapılışı:
    Önceden etleri tuz,karabiber ve soğan rendesiyle 3 saat marine edin.Tavaya yağı koyup etleri kızartın.aynı tavaya 1 çorba kaşığı unu koyup karıştırın.Mantarları ince ince kıyıp tavaya koyun,baharatları ekleyin.Mantarları etlerin üzerine koyarak servis yapın.
    Afiyet olsun.
     

Bu Sayfayı Paylaş