Mantar Izgarası Tarifi - Mantar Izgarası Tarifi Nasıl Yapılır

'Kebaplar ve Salatalar' forumunda _Mr.PaNiK_ tarafından 11 Eylül 2008 tarihinde açılan konu

  1. _Mr.PaNiK_

    _Mr.PaNiK_ Üye

    Sponsorlu Bağlantılar
    Mantar Izgarası Tarifi - Mantar Izgarası Tarifi Nasıl Yapılır konusu MANTAR IZGARASI

    Malzemeler ; 4-5 kişi için

    1 Kg Mantar

    1 adet Limon

    1 fincan zeytinyağ

    Tuz, Kırmızı Biber

    Hazırlanışı;
    Mantarlar iyice temizlenip, sapları kesilir. Kesik yerlere tuz serpilerek kızgın ızgaraya dizilir.

    Zeytınyağı, tuz ve isteğe göre acı yada tatlı kırmızı biber bır karışım haline getirilip, ortadaki çukur yere yerleştirilir.

    Mantarlar gevreyip, tatlı bir renk alıncaya kadar pişirilir.
    Servis tabağında düzgün sıralanarak sıcak sıcak sunulur.

    Afiyet olsun......
     

Bu Sayfayı Paylaş