Makarnalı Su Böreği Tarifi Yapılışı

'Pasta ve Hamur İşleri' forumunda SeLeN tarafından 12 Eylül 2010 tarihinde açılan konu

  1. SeLeN

    SeLeN Site Yetkilisi Editör

    Sponsorlu Bağlantılar
    Makarnalı Su Böreği Tarifi Yapılışı konusu Makarnalı Su Böreği Tarifi - Makarnalı Su Böreği Yapılışı - Su Böreği



    6 adet yufka
    İçi için:
    Yarım paket burgu makarna
    2 dilim beyaz peynir
    Sos:
    2 adet yumurta
    1 su bardağı sıvıyağ
    1 su bardağı süt
    Üzeri için:
    3 su bardağı su

    Makarna haşlanır, süzülür. Sos karıştırılır. Yağlanmış tepsiye ilk yufka buruşturarak konur. Üzerine sos gezdirilir. İkinci ve üçüncü yufkalar da aynı şekilde konur. Makarnayla ve ezilmiş peynir karışımı yayılır. kalan üç yufka da aynı şekilde yerleştirilir. Kalan sos üzerine dökülür. Kare kare kesilir, 190 derece fırında kızarana kadar pişirilir. Fırından çıkınca 3 su bardağı su gezdirilir, tekrar fırına verilir 10 dakika sonra fırından alınır.
     

Bu Sayfayı Paylaş